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【新南瀛記者黃鐘毅報導】台南鳳梨上市了，市府30日舉辦台南鳳梨多元行銷記者會，市長黃偉表示，去年鳳梨出口2萬8千噸，今年要增加到3萬噸，將以拓展加工通路穩定市場價格為主，海外鎖定日本市場為輔，農業局與觀旅局齊心協力，也攜手國內企業全聯、沃隼釀造、大苑子、福和生技及飯店業者等合作，開拓一系列鳳梨商機，提供消費者更多元的選擇。

　　黃偉哲表示，依農委會預估，今年度鳳梨生產量約較去年減少1%，國際市場可提高至3萬公噸，預期銷售壓力可較去年為低，因此今年台南鳳梨的產銷策略及各項作為，將以拓展國內加工通路及穩定市場價格為主，特別邀請不同領域的企業單位共同合作，一同投入支持台南農產行列，期待農民產銷暢旺、消費者大飽口福。

　　黃偉哲說，今年的鳳梨產量會微幅減少，外銷量微增加，在這情況下，要感謝全聯供應鏈能夠在通路上架台南鳳梨，福和生技截切技術，還有飯店業者提供鳳梨做成的果汁或切片，讓更多住宿客人品嘗到優質台南鳳梨，提供台南或其他各地的消費者更多元的選擇。

   農業局長李建裕指出，市府去年底就積極與各通路接洽，除了結合全聯推廣台南產銷履歷優質鳳梨外，另外也攜手佳美生技與大苑子茶飲專賣主攻年輕族群，透過HPP冷高壓製程技術，保存鳳梨的鮮美與風味，延長果品的銷售期。同時也針對都會男女，與福和生鮮合作推動截切水果上架全聯、超商，讓消費者可以更便利的食用鳳梨。

   觀旅局長郭貞慧表示，每年均有超過400萬的遊客入住台南，為推廣台南農產品，該局均與飯店業者合作推出許多促銷活動，今年除了開發鳳梨精釀啤酒外，也與農業局合作，將鳳梨果汁飲品推廣到星級飯店作為餐宴飲品或客房飲料，讓住台南、遊古蹟、玩景點、饗鳳梨成為一種新的旅遊時尚。