【新南瀛記者黃鐘毅報導】為讓蓮心園的孩子及受照顧的社區獨居老人感受清明的氛圍,蓮心園於3月30號號招社區志工、蓮心園工作人員及院生們,以在地、健康食材來製作「愛心潤餅」,並分送到溪北地區身障獨居長者的家中。
3,蓮心園啟智中心的餐廳,30日一早已經備妥在地種植的許多健康食材,包含高麗菜絲、豆芽菜、蛋皮、豬肉絲、花生粉等,讓「憨慢孩子」在教保員老師帶領之下,親手捲出新鮮可口的春捲,要來與蓮心園的師生及獨居老人分享。蓮心園董事長張田黨表示,這是讓院生學習付出、關心他人的活動,也是對於東山、後壁、白河等地區獨居長輩祝福的一份心意。
張田黨表示,清明節是台灣民俗節慶中相當重要的日子,希望藉由習俗節慶活動讓獨居老人回憶舊時的生活情境,並藉此讓啟智中心的孩子們學習如何包春捲,了解民俗節日的意義;更透過此活動廣邀社區志工及民眾共同參與,了解身心障礙的孩子們。
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