【新南瀛記者黃鐘毅報導】「2024食農教育暨瓜果嘉年華」將於5月4日在台南區農業改良場舉行，今年以苦瓜及絲瓜為主題，將展示各類瓜果與蔬菜品種，並安排有食農教育闖關活動及兒童寫生比賽，當天攤位所得將全數捐給0403花蓮地震賑災。
今年食農教育暨瓜果嘉年華，由台南區農業改良場、社團法人台灣種苗改進協會主辦，農友社會福利基金會贊助，透過活動，促使國人多食用在地、當季生產之瓜果產品，增加農產品經濟價值，進而活絡消費市場。
羅正宗場長表示，活動當天規劃多家種苗業者展、售各類瓜果與蔬菜品種，透過海報介紹絲瓜、苦瓜產業現況，讓參訪民眾得以了解近期台灣之研發進展，極具教育意義。當天攤位所得將全數捐給0403花蓮地震賑災所需，歡迎大家用力採購，支持國產優良農產品，同時做公益。
羅正宗說，最受歡迎的「瓜瓜食農DIY」分別由布袋鎮農會及斗六市農會帶領民眾製作清涼開胃的「蜂蜜苦瓜釀」及美觀實用「絲瓜絡手工皂」，「瓜瓜食農闖關活動」以「從產地到餐桌」為主軸，帶領大家認識瓜果的生長、串聯國產農產品標章、優良瓜果選購及認識食物的營養，寓教於樂，適合全家人一同參與，。
另農友基金會也舉辦兒童繪畫競賽及幼兒著色體驗活動，希望透過稚齡的目光發現農村特有的美麗景色，並從小培養兒童體驗農業文化。食農教育暨瓜果嘉年華是一趟長知識、玩趣味的豐富之旅，活動詳情請上台南區農業改良場官網查詢。
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